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国内对橄榄油暂未统一标准,购置如何省心
作者:管理员    发布于:2013-11-08 15:17:02    文字:【】【】【】浏览 (397)

  近年来,随着生活品德越来越高,打着“绿色健康”概念的进口橄榄油越来越受市民的青睐••。甚至有不少人进行橄榄油团购••。特级初榨橄榄油¶••⊿橄榄玉米油¶••⊿橄榄葵花油¶••⊿芥花籽橄榄油••。据不完整统计,重庆市场上销售的各种品牌¶••⊿各种规格的橄榄油多达上百种••。记者访问市场创造,不同橄榄协调油之间价差三倍之多,有市民怀疑,“价格相差这么大,一些所谓的橄榄协调油当中的橄榄油含量到底有多少呢?橄榄油的标准又是什么”

 国内对橄榄油暂未统一标准

  记者查阅材料得知,所谓协调油,是指由两种或两种以上的食用油调制而成的食用油••。目前国家关于食用协调油仅有一个推荐性行业标准,这一标准并未对协调油的比例作出请求••。而与之相干的另一个国家强制性标准《食品安全国家标准预包装食品标签通则》也没有对此作出明确请求,这让一些厂家打起了“擦边球”:应用90%的橄榄油和应用1%的橄榄油,都可以叫“橄榄协调油”••。

  根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,各种配料应按制作或加工食品时参加量的递减次序一一排列,参加量不超过2%的配料可以不按递减次序排列••。

  呼吁尽快建立橄榄油标准

  虽然橄榄协调油的价格要便宜得多,但记者创造,同样规格的橄榄协调油价格比普通油的价格要贵得多,譬如说,同品牌的2L葵花籽油只有33元,而橄榄葵花籽油,价格为50.6元,由于橄榄油的含量不能断定,所以其中的弹性利润空间非常可观••。

  结束语:“一般而言,橄榄油中的单不饱和脂肪酸比较多,对于血压高¶••⊿血脂高¶••⊿血糖高这样的三高人群来讲,确实能在必定程度上改良人的身材状态,因此,盼望相干部门尽快建立国家标准,让市民在买橄榄油时做到心中有数,不要花高价格买到便宜的普通油••。”

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